什么是酵素?
    酵素就是生物学所说的酶,显然我们又不能理解什么是酶,可事实上酶离我们非常近,只是我们不知道而已!举个例子您或许马上就能理解:当我们蒸馒头时要在面粉里加入酵母菌,这样蒸出来的馒头酥软,口感好易于消化。在这里酵母菌就是酶,就是酵素,当它随馒头进入我们的消化系统就会参与消化过程中的化学反应,更利于我们吸收馒头中的营养和促进消化系统的健康。

    因此酶是具有催化功能的高分子物质,人体几乎所有的细胞活动都需要酶的参与才能完成,而事实上酶的催化性又将酶分成了两类,加快催化反应的作用和减低催化反应的作用,比如山楂可以加快消化催化反应,让人容易感到饿起到消食的作用;而某些药物所说的”缓释”作用正是利用了酶的减低催化反应的特性。
    酵母中含有酶,但不等于酵母就是酶,酶是一种活着的微生物,影响着人体不可思议的生物活性。
高品质的酵素来源于新鲜的生物体制备得来

酵素对于人体的意义
    哺乳动物体内约含有至少5000种生物酶,广泛的存在于细胞内外的各个地方,起到调节控制生物体适应自然环境的变化和维持生命体活动,没有酶生物体没有可能完成新陈代谢,生命活动无法维持。

酵素的作用
    生命体由细胞组成,而细胞的生物活性有赖于酵素的存在,也就是说只有酵素存在生命体才能完成新陈代谢,生命体才能完成各种生化活动。酵素在人体内越多,越完整人才越健康,反之生命体产生疾病甚至消亡。
    细胞修复、消炎排素、新陈代谢、提高免疫力、产生能量、促进循环……

酵素的使用
    酵素是具有生物活性的物质,因此它很脆弱不能添加任何添加剂,不同的酵素存在的温度要求也不一样,有的超过40度生物活性丧失,有的要超过80度生物活性才丧失;同样温度过低也可能引起生物活性的丧失,一般情况下人体口服的酵素保存的服用温度控制在接近人体体温的水平为最好(或根据产品要求保存)。
    酵素的生物活性还对光线非常敏感,因此容器一定是要避光的,容器不避光存储环境不避光都容易造成生物活性丧失。
    酵素进入人体后产生的反应是微观的,所以有人能感受到身体的变化,有人感受不到,可以肯定的是长期服食酵素的人其健康程度肯定优于不服用的人。

 


 

台湾紫梅王生化科技股份有限公司生产的健康森林系列酵素产品是台湾唯一一个获得政府有机认证的品牌

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央视报到画面

 

 

 

 

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